关于副溶血弧菌

dearhang

徐州幼儿集体突发腹泻原因查为细菌性食物中毒，中毒病因是副溶血弧菌、沙门氏菌。
（http://oc.gkteach.cn/viewthread.php?tid=34265）

    副溶血性弧菌是一种海洋细菌，主要来源于鱼、虾、蟹、贝类和海藻等海产品。此菌对酸敏感，在普通食醋中5分钟即可杀死；对热的抵抗力也较弱。副溶血性弧菌食物中毒多发生在6~10月，海产品大量上市时。中毒食品主要是海产品，其次为咸菜、熟肉类、禽肉、禽蛋类，约有半数中毒者为食用了腌制品后。中毒原因主要是烹调时未烧熟煮透或熟制品被污染。
   中毒表现：进食被副溶血性弧菌污染的食物后10小时左右出现上腹部阵发性绞痛、腹泻，多数患者在腹泻后出现恶心、呕吐，腹泻多为水样便，重者为黏液便和黏血便。呕吐、腹泻严重，失水过多者可引起虚脱并伴有血压下降。大部分病人发病后2~3天恢复正常，少数严重病人由于休克、昏迷而死亡。
   紧急处理：发生中毒后要立即停止食用可疑中毒食品，并到医院医治。副溶血性弧菌对氯霉素敏感。呕吐、腹泻严重者要补充水和盐。
   中毒预防：调查显示，加工海产品的案板上副溶血弧菌的检出率为87.9%。因此，对加工海产品的器具必须严格清洗、消毒。海产品一定要烧熟煮透，加工过程中生熟用具要分开。烹调和调制海产品拼盘时可加适量食醋。食品烧熟至食用的放置时间不要超过4个小时。
http://www.foodmate.net/topic/298/73900.html



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风雨同舟

回复 1# 拙凌


    副溶血弧菌若干年以前曾稱呼為：嗜鹽菌，是引起食物中毒的常見致病菌。但是，副溶與沙門氏菌同時發作，臨床比較少見。

腊梅

"徐州幼儿集体突发腹泻原因查为细菌性食物中毒，中毒病因是副溶血弧菌、沙门氏菌。"
夏季到了，肠道传染病预防控制要加强！

ligouxiang

回复 1# 拙凌


    对副溶血弧菌描述确已很详细，但目前氯霉素几乎已不用，可用其他药物替代。副溶血弧菌与沙门氏菌同时感染应该非常少见吧。治疗原则应该类同：适当给予抗生素的同时主要是维持水电介质平衡。






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拙凌
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拙凌

回复 4# ligouxiang

副溶血弧菌与沙门氏菌同时感染的报道尚未查到。
关于副溶血弧菌的治疗，CLSI文件中推荐霍乱弧菌的药敏试验包括氨苄西林、四环素、复方新诺明、磺胺药和氯霉素。也有文献推荐使用庆大霉素、复方新诺明、吡哌酸、诺氟沙星等治疗福溶血弧菌.