求助：院感科如何考核医院内餐厅？

美丽乌江 · 发表于 2017-2-8 14:06:10

我们医院没管，伙食不好时总务院办会去管一下。

nyp1207 · 发表于 2017-2-8 14:06:11

奇思妙想发表于 2017-2-8 15:33
我们就禁止了穿白大褂就餐问题。其余食品安全卫生，我们院感科管的少。

我们也是禁止穿工作服过去吃饭，其他的食品安全卫生有卫生监督去管理的，我们就暂时由防疫科管理

lyluoxiuhua · 发表于 2017-2-8 14:06:12

我们医院是不准穿工作服进入餐厅、会议室及行政办公区。

xingqiu123456 · 发表于 2017-2-8 14:06:13

我院平时对食堂的关注较少，谢谢老师分享，还请各位老师提出食堂监管方面更好的建议

wyq6064 · 发表于 2017-2-8 14:06:14

心上秋发表于 2017-2-8 15:55
我们白大褂是绝对不许穿进食堂的，违者罚款，大家都遵守得很好，会脱下来挂在食堂门外的挂钩上。但工友的 ...

老师好，您们是否要求对餐具进行采样？如何做？

心上秋 · 发表于 2017-2-8 14:06:15

wyq6064 发表于 2017-2-8 22:15
老师好，您们是否要求对餐具进行采样？如何做？

我们对餐具每季度采样一次，夏季（7、8、9月份）每月采样，具体采样方法同物表。

怡儿 · 发表于 2017-2-8 14:06:16

心上秋发表于 2017-2-8 15:55
我们白大褂是绝对不许穿进食堂的，违者罚款，大家都遵守得很好，会脱下来挂在食堂门外的挂钩上。但工友的 ...

我们制度也有了，要求也强调了，但是只是在检查时起作用，平时仍然我行我素，医院领导都感觉更换衣服麻烦，没必要那么严的

心上秋 · 发表于 2017-2-8 14:06:17

怡儿发表于 2017-2-9 08:32
我们制度也有了，要求也强调了，但是只是在检查时起作用，平时仍然我行我素，医院领导都感觉更换衣服麻烦 ...

老师不必气馁，很多院感工作都不是一蹴而就的，需要反反复复的强调、渗透才可能有效。我们的白大褂进食堂是杜绝了，但白大褂穿进会议室的现象还是很普遍的。
路漫漫其修远兮，我们还需要继续努力

怡儿 · 发表于 2017-2-8 14:06:18

心上秋发表于 2017-2-9 08:51
老师不必气馁，很多院感工作都不是一蹴而就的，需要反反复复的强调、渗透才可能有效。我们的白大褂进食堂 ...

是的，谢谢老师的鼓励，让我们一起努力吧