食堂院感管理

好杜有度 · 发表于 2013-7-28 15:19:10

三人行有我师发表于 2013-7-28 15:56

登录/注册后可看大图
我理解负责监管督查他们的健康证、餐饮证等。对吗？

健康证之类的放防保科监督比较合适，不过也没有定论，反正应该是后勤部门主管，院感和防保都能监督。

沧海一粟 · 发表于 2013-7-28 15:19:11

本帖最后由沧海一粟于 2013-7-28 16:46 编辑

食堂的管理是属于后勤的。

登录/注册后可看大图

QQ图片20130728164441.jpg (108.95 KB, 下载次数: 20)

下载附件

保存到相册

2013-7-28 16:45 上传

登录/注册后可看大图

3.jpg (152.07 KB, 下载次数: 20)

下载附件

保存到相册

2013-7-28 16:40 上传

登录/注册后可看大图

9.jpg (84.83 KB, 下载次数: 15)

下载附件

保存到相册

2013-7-28 16:40 上传

三人行有我师 · 发表于 2013-7-28 15:19:12

理论晒出来了，我下载好准备甩手不干了。谢谢老师普度众生

lap · 发表于 2013-7-28 15:19:13

食堂是属于后勤部门主管。

416809589 · 发表于 2013-7-28 15:19:14

就抽检手卫生，餐具就可以了。

bsgcyy · 发表于 2013-7-28 15:19:15

食堂属于后勤管理，好像跟预防条线（食品卫生）有关，我们院感不插手。

cjl燕子 · 发表于 2013-7-28 15:19:16

我们食堂是外包的，基本上是总务科管理。

天时说爱你 · 发表于 2013-7-28 15:19:17

我们医院是后勤管理的.

307184066 · 发表于 2013-7-28 15:19:18

食堂管理是属于后勤部门，工作人员穿工作服到食堂买饭应该是不行的，作为院感部门是否有职责提出来？如果提出来了，后勤部门不执行又该如何办？报告老大？还是不管他？

绵木兰 · 发表于 2013-7-28 15:19:19

307184066 发表于 2013-7-28 22:07

登录/注册后可看大图
食堂管理是属于后勤部门，工作人员穿工作服到食堂买饭应该是不行的，作为院感部门是否有职责提出来？如果提 ...

我也有这些疑问，希望得到老师指导